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Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit
Was wäre Weihnachten, wenn nicht der Duft von Lebkuchen durch das Haus wehen würde. Egal ob Baseler Leckerlie, Dominosteine oder Spitzkuchen, für jeden ist etwas dabei. Es versteht sich von selbst, dass bei einem Imkerhaushalt ausschließlich Honiglebkuchen hergestellt werden. Manche Leckereien dürfen auch mehrmals gebacken werden, damit jeder genug abbekommt. Im Teig kommt natürlich der…
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Kerzengießen im Herbst
Wenn die Bienen für den Winter eingefüttert werden, beginnt für den Imker die ruhige Zeit. Da gilt es alles, was in der hektischen Zeit liegengeblieben ist, aufzuräumen und die Gerätschaften zu warten. Und wenn das erledigt ist, dann, – ja dann kann es losgehen, mit den Bienenwachsarbeiten. Im laufe der Saison sind immer wieder Wachsreste…
